Händler / Erzeuger

Regionales Gemüse
Seit 2013 bekommen wir  saisonal Gemüse von der Naturgärtnerei Ingelmann aus Algermissen. Salat, Gurken, Tomaten, Kohl alles frisch aus der Region.
Im Frühjahr bringt Hof Schütte aus Eydelstedt demeter Spargel und Erdbeeren direkt vom Feld (Hof_Schuette.pdf).
→ www.blumen-ingelmann.de

Eier, Suppenhühner, Bruderhähne
Unsere Bioland Eier kommen vom Kuhdammhof aus Adelheidsdorf. Der Kuhdammhof  beteiligt sich an der Bruderhahn-Initiative: Ein Ei für Zwei! – Bruderhähnchen.
Suppenhühner und Bruderhähnchen werden zu bestimmten, etwa vierteljährlich stattfindenden, Terminen geschlachtet, die wir ca. 14 Tage vorher ankündigen. Ihr könnt dann Suppenhühner & Bruderhähne vorbestellen.
-> www.kuhdammhof.de

Ziegenkäse
Aus ihrer Hofkäserei bringt uns die Ziegerei aus Asendorf traditionell erzeugte Ziegenkäsespezialitäten.
-> www.die-ziegerei.de

Fleisch- und Wurstwaren
„Gesundes Fleisch von gesunden Höfen“. Der Bio- Fleischermeister Schröder’s schickt uns eine Auswahl seiner nach Bioland-Richtlinien verarbeiteten Wurstwaren von schmeckbarer Qualität.
-> www.bio-fleischer.de

Kaffee
Hocharomatischen, handgerösteten und sehr mild-bekömmlichen Kaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt beziehen wir von den Kaffeespezialisten der Hannoverschen Kaffeemanufaktur.
-> www.hannoversche-kaffeemanufaktur.de

Honig
Honig gibt es ganz lokal vom Lindener Berg und aus Scherenbostel.
-> www.honig-hannover.de