Am Dienstag, den 24.10.2023 fahren wir mit dem gesamten Team zum Kuhdammhof,
von dem wir Eier und Hühner beziehen.
Die Koop bleibt an diesem Tag geschlossen.
Demeter Heumilch aus kuhgebundener Kälberaufzucht
Frische demeter-Heumilch von Kühen aus der Region Bodensee, denen eine traditionelle Ernährung aus Heu, Kräutern und Wiesengras ermöglicht wird.
Alle Kälber bleiben bei dem Muttertieren, die sie auf natürliche Weise aufziehen. Diese besonders tierfreundliche Haltungsform ist aufwendig und wird den demeter-Heumilchbauern fair entlohnt.
Bei uns erhältlich ist die Vollmilch 3,8%, der Naturjoghurt und der Magerquark im Mehrwegglas.
Nachhaltigkeitsurkunde
Unser Großhändler verleiht eine Nachhaltigkeitsurkunde für das vergangene Jahr.
Es wurden 6410 Quadratmeter Folie durch nicht folierte Rollwagen vermieden.
5493 Pappkartons wurden durch den Transport in Mehrwegkisten gespart.
Zur Urkunde:
Klimapositiver Apfelsaft
Klimaneutraler Transport durch Bio-Gas-LKW, Ausgleich von CO2-Emissionen bei Transport, Herstellung und Abfüllung, Äpfeln von Bio-Streuobstwiesen, im Wendland gepresst.
Eine Eigenmarke unseres Naturkost Großhändlers Kornkraft.
Mehr Informationen unter:
www.kornkraft.com/klimapositiver-apfelsaft
www.kornkraft.com/klimapositiv
Bioland-Pils, Holunder- und Matelimonade, PremiumCola vom Premium Kollektiv
Das Premium-Kollektiv ist ein 2001
begonnenes Projekt, das versucht,
wirtschaftliches Handeln als Kollektiv
zu organisieren:
sozial, ökologisch und ökonomisch
nachhaltig.
Mehr Informationen hierzu auf
www.premium-kollektiv.de
Artikel im Mehrwegglas, lose Ware zum Selbstabfüllen
Wir erweitern und ersetzen unser Sortiment fortlaufend um Artikel im Mehrwegglas
( z.B. Getreide, Bohnen, Kichererbsen, Ketchup) und bestellen Nüsse und Kerne in umweltfreundlichen Vorratsabpackungen zum Selbstabfüllen.