Frische demeter-Heumilch von Kühen aus der Region Bodensee, denen eine traditionelle Ernährung aus Heu, Kräutern und Wiesengras ermöglicht wird.
Alle Kälber bleiben bei dem Muttertieren, die sie auf natürliche Weise aufziehen. Diese besonders tierfreundliche Haltungsform ist aufwendig und wird den demeter-Heumilchbauern fair entlohnt.
Bei uns erhältlich ist die Vollmilch 3,8%, der Naturjoghurt und der Magerquark im Mehrwegglas.