Lieferanten

Schröder’s Bioland
Gesundes Fleisch von gesunden Höfen. Schröder’s Bioland bringt uns Fleisch und Wurstwaren.
(Die Fleisch und Wurstwaren von Kornkraft kommen überwiegend von Bakenhus und  über Ökoland)

Milch & Molkereiprodukte:
Milch kommt von der Hofmolkerei Dehlwes aus dem Bremer Land bzw. von Söbbeke Pauls Biomolkerei.
Es gibt sowohl Mehrwegflaschen als auch Tetraverpackungen für Vollmilch (3,8%) und fettarme Milch (1,5%).
Sahne, Joghurt, Quark etc. beziehen wir auch von Söbbeke, weiterhin haben wir Joghurtspezialitäten von der demeter Molkerei Schrozberger  in den Kühlschränken.

Käse
Hersteller sind unter anderen die Käserei Hoidammer, die Ökologischen Molkereien im Allgäu und die Upländer Bauernmolkerei. Ziegenkäse beziehen wir u.a. von der Ziegerei aus Asendorf.

Getränke & Wein
Wir führen eine umfangreiche Auswahl an Voelkl Säften und Sirupen, diverse Limonaden, Mineralwasser und Biobieren. Eine Auswahl unserer Bioweine bekommen wir alle 14 Tage direkt über den Weinhändler Naturian-Ökoweine.

Kaffee & Tee
Kaffee liefert teilweise die Lindener Kaffeerösterei Hannoversche Kaffeemanufaktur. Andere Hersteller sind Mount Hagen,  Auch bekommt Ihr  italienische Kaffeespezialitäten mit oder ohne Koffein von La Selva.
Für besondere Genussmomente gibt es eine Auswahl ayurvedischer Tees. Reinsortige Schwarz- und Grüntees sowie Teemischungen beziehen wir von Lebensbaum.

Honig
Honig gibts ganz lokal vom Lindener Berg und aus Scherenbostel .